Les exploitations agricoles doivent être économiquement viables pour survivre et même prospérer. Néanmoins, au fil des ans, il est utile de réfléchir à la façon dont la vie agricole est vécue. Stress, charge de travail, endettement : quel est l’impact sur le bien-être ? […]
Le secteur laitier biologique en France présente de différences importantes – mais aussi quelques points communs – par rapport au secteur laitier conventionnel. La demande croissante des consommateurs, les organisations de producteurs et l’offre régionale de cultures fourragères figurent parmi les différences – tout comme le découplage des prix biologiques et conventionnels. Article de Biolait, la première coopérative laitière biologique en France. […]
La brochure « En route vers l’agroécologie : Mobiliser la PAC pour construire de nouveaux systèmes alimentaires » vient d’être publiée par les associations ARC 2020 et Friends of the Earth Europe, en collaboration avec IFOAM Europe. La publication est disponible à télécharger en cliquant le lien ce-dessous. Voici un extrait de l’introduction. […]
Agricultural and Rural Convention
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