Dans la lutte pour un futur plus socio-écologique, l’alimentation semble un clé moteur des dynamiques territoriales. Constat de la première phase du projet « Rural Resilience » (2020-2022), alimenté par les recherches-actions sur le terrain. Désormais, lors de sa deuxième phase (2023-2024), nous intérrogeons les projets alimentaires territoriaux (PAT), notamment l’épineuse question des financements, tout en regardant les solutions proposées de l’autre côté du Rhin. Première partie d’une analyse de politiques publiques. Rédaction : Marie-Lise Breure-Montagne. […]