Nos campagnes en résilience

Poste à pourvoir : Coordinateur.ice du projet

L’association ARC2020 cherche un(e) coordinateur.ice du projet « Nos Campagnes en Résilience » pour la période 2023-2024. Le projet se déroulera principalement en France ainsi qu’au minimum un autre Etat membre de l’UE. Postuler jusqu’au 15 janvier 2023 ! […]

Nos campagnes en résilience

Enjeux de transition | La transmission, ou le trait d’union entre les générations

En allant à la rencontre des acteurs ruraux en France, « Nos campagnes en résilience » a fait le tour des enjeux qui les préoccupent. Bien au-delà de l’aspect matériel et la transmission de leur ferme, les paysans ont à cœur le partage de toutes leurs connaissances, le savoir-faire, l’expertise de terrain qui permet la réussite de leur projet. Car, Paysan est un métier qui se vit. Deuxième partie de l’analyse thématique. Rédaction : l’équipe « Nos campagnes en résilience ». […]

Nos campagnes en résilience

Un avenir à co-construire – Rencontre européenne ARC2020 en Loire-Atlantique

Début octobre, en Loire-Atlantique, l’équipe d’ARC2020 a organisé une rencontre européenne « Nos campagnes en résilience ». Le temps d’un week-end, nous avons créé ensemble un espace pour les paysans, les acteurs locaux, les organisations régionales et européennes et les décideurs politiques pour partager, réfléchir et préparer des actions pour l’avenir de nos campagnes.
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Nos campagnes en résilience

Paroles de paysans | Paysans boulangers, un métier à façonner 1

Depuis toujours passionné par le pain et moulé par des parents et des grands parents agriculteurs, Sébastien était surtout attiré par la cuisine. Différentes expériences l’ont conduit au constat que la réalité était bien éloignée de ses idéaux et que les produits travaillés en cuisine étaient de piètre qualité. Fabienne, quant à elle a fait des études de comptabilité. Travaillant dans un grand groupe en ville, elle a rejoint sans hésiter le projet de Sébastien. Dans le Fournil de La Barre (44), au rythme des fournées, tous les deux nous racontent leur vision de leur métier. Première partie de leur conversation avec Valérie GESLIN. […]

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Evènement | Un point d’étape sur les propositions campagnardes

Une restitution du travail mené au cours des deux années passées s’est déroulée le mardi 14 juin, en présence des personnes impliquées dans le projet « Nos campagnes en résilience ». Passionnés et passionnants, ces acteurs ruraux ont échangé autour des éléments mis en exergue ainsi que sur les prochaines étapes du projet. Rapport par l’équipe « Nos campagnes en résilience ». […]

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Extrait de livre | La politique agricole et alimentaire communale – PAAC – de Plessé

En France les politiques communales ne prennent pas en charge l’agriculture. Pourtant pour les territoires ruraux, ce dossier représente de grands défis. Leur commune menacée par la disparition des petites exploitations agricoles, les élus de Plessé créent leur Politique Agricole et Alimentaire Communale (PAAC). Une collectivité qui fait le choix d’agir pour maintenir les corps de ferme vivants. Entretien avec la mairie de Plessé, extrait du livre « Rural Europe takes action – no more business as usual », édité par ARC2020 et Forum synergies. […]

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Paroles de paysans | La liberté d’assumer ses choix 2

Des lieux de production, mais aussi des lieux de rencontres, de culture. Voici la proposition de Vincent et ses collègues, maraîcheurs à la Ferme de PITOUE, à CAMPBON (44). Malgré une volonté de sortir du salariat, ce GAEC à 2 associés s’est retrouvé finalement avec 3 salariés. Vincent nous partage ses réflexions sur les rapports avec ses salariés, mais aussi avec ses clients, ses Amapiens, et les paysans du coin. Deuxième partie d’une conversation avec Valérie GESLIN. […]

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Salon à la ferme | Les éleveurs entre chien et loup

Dans le cadre du salon à la ferme, ARC 2020 s’est rendu dans l’une des 200 fermes participantes. Ce salon initié par la confédération Paysanne en partenariat avec le réseau des FADEAR permet à chaque citoyen d’échanger sur l’agriculture paysanne avec ceux qui la pratiquent. En Savoie, le GAEC de la Fontaine, geré par Marine HUAUX et Loïc PERRIAUX, a proposé un temps de rencontres autour des thématiques spécifiques à l’agriculture de montagne et notamment la présence du loup. […]

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Roumanie | Une dichotomie moderne entre biodiversité et élevage

Comment réussir à gagner convenablement sa vie dans le secteur de l’élevage, tout en préservant la richesse de la biodiversité autour de soi ? Si l’on compare l’élevage moderne, au rythme effréné et à la production intensive, avec la transhumance traditionnelle, cette dernière s’apparente un peu à la cuisson lente en cuisine. Et pour cette recette, les savoir-faire locaux, les bergers et les chiens de troupeau sont des ingrédients essentiels. Paul White démontre ici l’intérêt de trouver un juste équilibre. […]

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Paroles de paysans | La liberté d’assumer ses choix 1

La ferme de PITOUE se trouve à CAMPBON (44). Vincent, Julie et leurs trois salariés produisent des légumes sur une petite surface. Autour d’un café, dans un jardin où les oiseaux chantent et le soleil nous réchauffe, Vincent explique comment il envisage son activité et comment la question de l’alimentation donne du sens à son travail. Première partie d’une conversation avec Valérie GESLIN. […]

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Paroles de paysans | Stéphane, le paysan à la calculette 2

Installés sur le GAEC Le Jardin des pierres bleues, une ferme de 6 hectares, Stéphane et ses 3 associés font des calculs permanents pour orienter leurs choix, pour que chacun puisse vivre dignement avec ses idées et la nature. Vendre tout au kilo pour ne pas se moquer des gens ; c’est un choix. Associer plus au lieu de gagner plus ; c’est un choix. Travailler le moins possible pour bien vieillir ; c’est un choix. Deuxième partie de son échange avec Valérie Geslin. […]

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Paroles de paysans | Stéphane, le paysan à la calculette 1

Installé en maraîchage, grâce à son appétence pour les chiffres, Stéphane nous dévoile les secrets de la réussite de son GAEC à 4 associés en Loire Atlantique. Par des calculs permanents et une comptabilité qui oriente les choix, chaque chose est réfléchie pour que chacun puisse vivre dignement avec ses idées et la nature. L’équipe « Nos campagnes en résilience » est allé à la rencontre de Stéphane. Nous vous invitons à découvrir son échange avec la coordinatrice du projet, Valérie Geslin. […]

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Paroles d’acteurs | Un cuisinier avec un plat d’avance 2

Xavier Hamon, un cuisinier pas comme les autres, est co-fondateur du Consortium de l’alimentation durable, projet inspiré par une fête populaire qui réussit à réunir tout le monde sur un territoire. Nous vous invitons à découvrir son périple à travers les paroles de Xavier Hamon, qui raconte par la suite un tout dernier projet qu’il tient au cœur : une restauration sur la ferme. Deuxième partie de son entretien avec Valérie Geslin. […]